2019年高考即將來臨，為切實做好高考期間學(xué)校食品安全工作，確保廣大師生飲食安全，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，6月5日下午，市市場監(jiān)管局黨組書記郭洛陽帶隊到高考考點汕頭市第一中學(xué)新校區(qū)、汕頭經(jīng)濟特區(qū)林百欣中學(xué)進(jìn)行實地督導(dǎo)檢查，市市場監(jiān)管局副局長謝彥、龍湖區(qū)教育局局長楊育群、區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記宋琰陪同，市、龍湖區(qū)兩級市場監(jiān)管部門有關(guān)工作人員參加檢查。

　　檢查組一行先后深入汕頭市第一中學(xué)新校區(qū)、汕頭經(jīng)濟特區(qū)林百欣中學(xué)進(jìn)行檢查，從學(xué)校食堂的持證經(jīng)營、信息公示、餐飲具清洗消毒、原料控制、人員衛(wèi)生管理、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過程、食物留樣等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查，對學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實情況、學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全情況進(jìn)行了全面了解。從檢查情況看，該兩個考點食堂食品安全總體狀況良好。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別問題，檢查組要求學(xué)校食堂立即整改落實。

　　檢查過程中，郭洛陽強調(diào)，高考期間食品安全事關(guān)廣大考生身體健康，各級市場監(jiān)管部門要落實屬地監(jiān)管責(zé)任，加強對考點食堂的駐點保障及周邊餐飲單位的巡查監(jiān)管，加強學(xué)校校園及周邊食品安全的管理和整治，保障學(xué)生用餐安全；各考點及周邊餐飲單位要落實主體責(zé)任，落實管理制度，規(guī)范后廚管理，嚴(yán)格按照規(guī)范加工制作食物，確保食品安全。

　　自5月份以來，龍湖區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、轄區(qū)街道（鎮(zhèn)）開展高考中考期間學(xué)校校園及周邊食品安全專項檢查，共出動執(zhí)法人員84人次，對轄區(qū)考點逐個進(jìn)行檢查，檢查校園周邊餐飲店、食品店68家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并督促整改落實12家次。同時，區(qū)市場監(jiān)管局向各學(xué)校發(fā)放《食品安全知識讀本》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關(guān)資料，要求學(xué)校負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強日常管理，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，確保高考期間的食品安全，保障高考順利進(jìn)行。