近日,汕頭市第一家潮汕傳統(tǒng)食品(粿條、粿品)小作坊企業(yè)順利通過食品生產(chǎn)許可。這是龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品監(jiān)管職能調(diào)整后,龍湖轄區(qū)第一家小作坊生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)過我局的積極督促、引導和幫扶,成功獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。
自去年來,我局依職責、按要求,加強對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊企業(yè)進行專項執(zhí)法檢查。同時,對具有一定規(guī)模、生產(chǎn)條件較好的食品小作坊進行督促、引導和幫扶,幫助其落實整改,創(chuàng)造條件申領食品生產(chǎn)許可證。目前,已有一家粿條小作坊(汕頭市龍湖區(qū)合興泰米面制品廠)完成現(xiàn)場改造、設備更新,依照相關企業(yè)標準進一步完善規(guī)范,并通過食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查,領取了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。