中秋之夜和家人去了一次,生意很好,人很多,不过没看到宝贝。
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8 ^/ j" l( S: P/ E6 V还是没看到菜单,居然那天晚上都是按数套餐,而且同样人数的菜式还是一样的……

还第一次遇到这种事,难道是因为厨师中秋回家过节,人手不足了?
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先介绍一下菜,我们点的两人份,先上的就是鸭掌和萝卜干,然后是牛仔骨——很特别的分成两份,一人一块,还配刀叉,有点象在吃西餐,然后是汤,忘了叫什么名字了,有很多的茶树菇和鸡腿菇,还有一些西兰花和鱿鱼,很大盆,也很鲜香。
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然后是扬州炒饭和青菜,炒饭份量也很足,最后是诸葛烤鱼,这道菜等了最久,我带着儿子看金鱼看了半天还没上来,催了有7、8次了,等菜上来已经没什么胃口,直接买单、打包、走人。直接用了上次聚会送的优惠券,就没打折了,刚好100元整。——对了,因为是中秋节,还送了两个月饼。
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: t. f" |6 P0 ?总体来说菜式口味还不错,就是除了汤和炒饭,都是上次吃过的,没能尝着鲜,(其实也还想尝尝上次的狮子头),这不是逼我还得再去吗?

这种套餐的营销策略,也许各有所好吧,不过我不是太喜欢。
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最后提一个缺点,不知道是什么缘故,所有菜式上来之后都不是很热——没有刚出锅那种热气腾腾的感觉,只是温温的而已,上桌之后很快就凉了。是上菜效率问题?还是。。。。。。
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本帖最后由 ufo 于 2008-9-17 11:15 编辑 ]