8月1日下午，由汕頭市商務(wù)局、汕頭市龍湖區(qū)人民政府主辦，汕頭市龍湖區(qū)商務(wù)局、汕頭市龍湖區(qū)新海街道辦事處承辦，汕頭市龍湖區(qū)新海街道十一合村委會(huì)協(xié)辦的“約會(huì)一夏·玩美汕頭”廣東省粵菜美食街揭牌儀式在汕頭市龍湖區(qū)新海街道十一合藝術(shù)村盛大舉辦。

　　十一合藝術(shù)村美食街位于汕頭市龍湖區(qū)新海街道轄區(qū)南側(cè)，背靠金鴻公路，整體規(guī)劃包含金鴻公路沿線、十一合村糖寮埠片區(qū)和四圍片區(qū)，擁有各色餐飲企業(yè)近百家，以粵菜為主，匯聚來(lái)自全國(guó)各大菜系的美味佳肴和受人喜愛的本地菜式。

　　“食在廣東、味在潮汕”。汕頭被稱為“中國(guó)美食界的一座孤島”。新海街道充分認(rèn)識(shí)到文化是旅游發(fā)展的核心，旅游是文化發(fā)展的載體，二者密不可分、緊密相連。近年來(lái)，新海街道深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大、中央農(nóng)村工作會(huì)議和省委、市委、區(qū)委有關(guān)會(huì)議精神，堅(jiān)定不移把“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”作為切實(shí)推動(dòng)新海城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要抓手，充分整合金鴻公路、十一合村餐飲集聚、交通便利等優(yōu)勢(shì)資源，在市、區(qū)兩級(jí)的大力支持和悉心指導(dǎo)下，借力借勢(shì)打造十一合藝術(shù)村美食街，以美食文化升華旅游體驗(yàn)的深度，讓旅游體驗(yàn)作為美食文化傳播的載體，推動(dòng)文化和旅游協(xié)同發(fā)展。一是積極補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板，街道先后投入資金約3000萬(wàn)元，實(shí)施人居環(huán)境整治項(xiàng)目、惠民項(xiàng)目的建設(shè)，提升整體風(fēng)貌，筑巢引鳳，吸引大批包括餐飲在內(nèi)的多種業(yè)態(tài)進(jìn)駐；二是大力修繕潮汕傳統(tǒng)民居，堅(jiān)持“修舊如舊、建新如舊”和“一墻一風(fēng)景，一厝一創(chuàng)意”的理念，通過(guò)保護(hù)修繕具有潮汕特色的下山虎民居，吸引各地餐飲、文化業(yè)態(tài)前來(lái)進(jìn)駐，為藝術(shù)村美食街注入活力；三是持續(xù)發(fā)揮黨員經(jīng)營(yíng)戶和黨員網(wǎng)格化管理作用，同步開展經(jīng)營(yíng)戶評(píng)星定級(jí)工作，營(yíng)造片區(qū)良好營(yíng)商環(huán)境。

　　2022年11月，在汕頭市商務(wù)局和龍湖區(qū)人民政府的共同推動(dòng)下，十一合藝術(shù)村美食街被廣東省商務(wù)廳正式授予第二批“廣東省粵菜美食街（城）”榮譽(yù)稱號(hào)，是粵東地區(qū)第二批唯一入選的粵菜美食街，成為新海街道“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的金字招牌。十一合藝術(shù)村美食街的建設(shè)不僅帶動(dòng)了本地“庭院經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，為村民創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)，極大增加村民收入；同時(shí)也為汕頭乃至粵東群眾提供了一條“美食+文化+旅游”特色體驗(yàn)路線，充分展示美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成果，逐步形成了“聚會(huì)吃飯到新海”的共識(shí)，贏得了市民群眾的一致好評(píng)。

　　接下來(lái)，新海街道將以本次十一合藝術(shù)村獲評(píng)“廣東省粵菜美食街”為契機(jī)，以美食文化為載體，結(jié)合本地文旅融合發(fā)展趨勢(shì)，加大招商引資力度，通過(guò)引進(jìn)第三方專業(yè)餐飲管理機(jī)構(gòu)、充分融入潮汕文化元素符號(hào)等方式，不斷提升“潮菜味道”知名度和影響力，推動(dòng)差異化發(fā)展，豐富餐飲業(yè)態(tài)，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者日益升級(jí)的消費(fèi)需求，加快形成十一合藝術(shù)村餐飲文化IP品牌和城市標(biāo)簽。