為進一步強化轄區(qū)糕點類食品安全管理工作，防控風險隱患，營造安全、放心、健康的消費環(huán)境，結(jié)合我區(qū)實際，我局決定開展糕點類食品專項監(jiān)督抽檢，此次監(jiān)督抽檢范圍為轄區(qū)各大商場、超市、糕點專營店等單位。全區(qū)共抽檢糕點類食品40批次（面包20批，蛋糕20批），抽檢結(jié)果合格37批次，抽檢結(jié)果不合格3批次，合格率92.5%（詳見附件）。

?龍湖區(qū)2019年糕點專項監(jiān)督抽檢工作實施方案抽檢名單明細表