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為強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位依法履行餐(飲)具消毒安全責(zé)任意識(shí),消除餐飲服務(wù)食品安全隱患,同時(shí)加大示范創(chuàng)建力度,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,我局決定開(kāi)展食品安全示范廣場(chǎng)餐(飲)具專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
此次監(jiān)督抽檢范圍以省級(jí)食品安全示范廣場(chǎng)(蘇寧美食廣場(chǎng))餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位為抽檢對(duì)象,共抽檢餐(飲)具40批次。抽檢合格40批次,合格率100%(詳見(jiàn)附件)。
附件:2018年食品安全示范廣場(chǎng)餐(飲)具專項(xiàng)監(jiān)督抽檢實(shí)施方案抽檢明細(xì)表