2019年學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作實(shí)施方案
2019-04-24
來源:龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
發(fā)布:龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管,落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,有效防范校園食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,我局決定開展2019年學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。監(jiān)督抽檢范圍為轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂,抽檢數(shù)共計(jì)60批次,抽檢品種為大米、食用植物油、熟肉制品、速凍肉制品、鮮(凍)畜禽肉、醬油、面制品、非發(fā)酵型豆制品、餐(飲)具等。抽檢結(jié)果合格59批次,不合格1批次,合格率93%(詳見附件)。

附件:2019年學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作實(shí)施抽檢明細(xì)表

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