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為強化餐飲服務(wù)單位依法履行餐(飲)具消毒安全責任意識,消除餐飲服務(wù)食品安全隱患,同時加大示范創(chuàng)建力度,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,我局決定開展食品安全示范廣場餐(飲)具專項監(jiān)督抽檢工作。
此次監(jiān)督抽檢范圍以省級食品安全示范廣場(蘇寧美食廣場)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位為抽檢對象,共抽檢餐(飲)具40批次。抽檢合格40批次,合格率100%(詳見附件)。
附件:2018年食品安全示范廣場餐(飲)具專項監(jiān)督抽檢實施方案抽檢明細表
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