2018年學校食堂食品安全專項監(jiān)督抽檢實施方案
2018-12-07
來源:龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
發(fā)布:龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

為切實加強轄區(qū)幼兒園、中小學學校食堂食品安全監(jiān)管,落實學校食品安全主體責任,有效防范校園食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全,結(jié)合我區(qū)實際,我局決定開展2018年學校食堂食品安全專項監(jiān)督抽檢,監(jiān)督抽檢范圍為轄區(qū)內(nèi)中小學校、托幼機構(gòu)食堂,全區(qū)抽檢計劃數(shù)共計50批次,抽檢品種為面點、筷子、碗、熟肉、蔬菜。抽檢50批次,抽檢合格47批次,合格率94%(詳見附件)。

附件:2018年學校食堂食品安全專項監(jiān)督抽檢實施方案抽檢明細表

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