龍湖區(qū)食藥監(jiān)局一直以來(lái)高度關(guān)注中、高考期間的食品安全工作，根據(jù)每年的不同情況，結(jié)合實(shí)際采取有力措施，大力開(kāi)展校園及周邊食品安全整治工作。近期，為了提升校園及周邊食品安全水平，保障青少年學(xué)生飲食安全和健康成長(zhǎng)，迎接中、高考的到來(lái)，龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，保證校園及周邊周邊食品安全，確保中、高考順利進(jìn)行。

龍湖食藥監(jiān)局高度重視本次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，精心部署研究行動(dòng)方案，迅速開(kāi)展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，分4個(gè)巡查小組對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行整治，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂持證亮證、人員培訓(xùn)、健康證、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度等落實(shí)情況，并檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶是否持證亮證、經(jīng)營(yíng)的食品是否符合規(guī)定，以及小餐飲店的“三防”設(shè)施是否規(guī)范、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒是否落實(shí)到位等。在日常工作中，龍湖食藥監(jiān)局每周一召開(kāi)局黨組擴(kuò)大會(huì)，把校園及周邊食品安全整治列入議程，研究校園及周邊食品安全形勢(shì)，各小組每天晚上將當(dāng)天整治情況進(jìn)行匯總，發(fā)布到工作群進(jìn)行公布，并針對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的無(wú)證經(jīng)營(yíng)者發(fā)出致全區(qū)餐飲單位一封信，告知經(jīng)營(yíng)者違反《食安法》第幾條，依據(jù)《食安法》第幾條可處罰多少錢(qián)，并要求在3天內(nèi)申報(bào)證照，逾期未辦將按有關(guān)規(guī)定處罰。對(duì)存在食品安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)戶，則發(fā)出《責(zé)令整改通知書(shū)》，當(dāng)場(chǎng)給予警告，并定期進(jìn)行“回頭看”，確保整改到位。從5月10號(hào)至今，龍湖食藥監(jiān)局共出動(dòng)217人次，檢查學(xué)校食堂33家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶228家、小餐飲店151家，發(fā)出《辦證告知書(shū)》40份、《責(zé)令整改通知書(shū)》7份、《行政處罰決定書(shū)》4份，張貼《食品安全管理制》251份、禁煙標(biāo)志253份。經(jīng)過(guò)近期的整治行動(dòng)，全區(qū)153家學(xué)校食堂全部持證亮證，100%明廚亮灶，學(xué)校食堂等級(jí)均在B級(jí)以上。校園周邊286家食品經(jīng)營(yíng)戶、222家餐飲店均按要求持證亮證，在許可范圍內(nèi)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

在開(kāi)展行動(dòng)的同時(shí)，為了方便尚未持證的食品經(jīng)營(yíng)戶辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，龍湖區(qū)食藥監(jiān)局采取“0+5”審批模式，壓縮審批時(shí)限，提高辦證效率，及時(shí)將許可證發(fā)放到經(jīng)營(yíng)者手中，確保經(jīng)營(yíng)者持證亮證，依法經(jīng)營(yíng)。自4月8日以來(lái)，共辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》925份，其中現(xiàn)場(chǎng)辦結(jié)573份，5個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)352份。

下來(lái)，龍湖食藥監(jiān)局還將加大校園及周邊食品的檢查力度，對(duì)學(xué)校食堂熟肉、饅頭、餐具及校園周邊“五毛食品”進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，確保校園及周邊食品質(zhì)量安全，保障學(xué)生飲食安全和健康成長(zhǎng)。