近年來，西式面點成為人們喜愛和必不可少的食品，而在汕頭地區(qū)龐大的西式面點市場上，接受過正規(guī)培訓的西式面點師非常少，各種私人烘焙教室的開設(shè)受到了群眾的歡迎，但沒有正規(guī)培訓機構(gòu)開設(shè)西式面點師這個工種。

針對市場需求，龍湖區(qū)人社局職業(yè)技能培訓中心開設(shè)了西式面點師這個工種，于2015年1月率先在全市開辦了第一期初級西式面點師培訓班，共有36名學員參加培訓，培訓內(nèi)容主要為混酥累點心、清蛋糕、軟質(zhì)面包、果凍等制作方法。

首期培訓班取得圓滿成功。

                                                                                                                                                                             二〇一五年三月六日