近年來我區(qū)流通領(lǐng)域月餅食品抽檢合格率都保持著較高水平。這說明月餅食品在生產(chǎn)及流通環(huán)節(jié)都加強(qiáng)了控制，生產(chǎn)廠家把好了質(zhì)量關(guān)。同時(shí)，各職能部門也同心協(xié)力，加強(qiáng)了對各環(huán)節(jié)質(zhì)量的監(jiān)管，保證了應(yīng)節(jié)食品的質(zhì)量安全。隨著中秋佳節(jié)的來臨，月餅銷售市場大戰(zhàn)已經(jīng)打響，各大商場食品銷售顯得火熱。

　　為切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障中秋、國慶節(jié)日食品市場消費(fèi)安全，8月28日起，龍湖區(qū)工商局對轄區(qū)賓館、酒店、市場以及食品專營店進(jìn)行月餅食品專項(xiàng)檢查，并對部份月餅進(jìn)行抽檢，嚴(yán)守月餅進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的“三道門檻”。一是重點(diǎn)檢查經(jīng)營者的主體資格以及索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度是否落實(shí)；二是重點(diǎn)檢查經(jīng)營者月餅貯存、銷售過程中衛(wèi)生是否符合要求，食品經(jīng)營者是否建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度；三是重點(diǎn)查處經(jīng)銷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、三無食品產(chǎn)品進(jìn)入銷售市場等違法經(jīng)營行為。

　　此次檢查，龍湖區(qū)工商局共檢查月餅銷售單位38家，抽取月餅樣品15批次，經(jīng)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測，除一個(gè)批次的散裝月餅脫氫乙酸超標(biāo)之外，其余的14批次內(nèi)在質(zhì)量全部合格，合格率為93%。工商部門已責(zé)令該產(chǎn)品立即下架，并將對其銷售行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。