龍湖區(qū)開展國慶節(jié)前食品藥品安全大檢查
2016-09-30
區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

  為做好國慶節(jié)日期間食品藥品安全工作,切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全,近日,陳泳雙副區(qū)長帶領(lǐng)相關(guān)執(zhí)法人員到食品生產(chǎn)企業(yè)、超市(餐飲)、零售藥店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品藥品安全檢查。

  在食品生產(chǎn)企業(yè),檢查組從原材料和食品添加劑的采購查驗(yàn)與存放到生產(chǎn)過程的投放、成型、預(yù)冷、內(nèi)外包裝、產(chǎn)品質(zhì)量控制等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了仔細(xì)的檢查和反饋,要求企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。在超市食品經(jīng)營區(qū),從食品安全管理情況入手,重點(diǎn)檢查了嬰幼兒配方食品、食用油、酒類的經(jīng)營及索證索票情況,餐飲服務(wù)及散裝食品銷售操作規(guī)范等內(nèi)容。在零售藥店,從持證情況入手,重點(diǎn)檢查了藥品的進(jìn)貨渠道、存放以及從業(yè)人員的資質(zhì)等方面是否符合相關(guān)要求,是否規(guī)范經(jīng)營。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),重點(diǎn)查看了蔬菜農(nóng)藥殘留速測(cè)、水產(chǎn)品快檢、熟食攤檔“三防”設(shè)施和家禽集中屠宰落實(shí)情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改。

  在檢查過程中,陳泳雙副區(qū)長反復(fù)強(qiáng)調(diào),節(jié)日期間食品藥品消費(fèi)量增大,各生產(chǎn)經(jīng)營單位必須嚴(yán)把食品藥品質(zhì)量關(guān),牢固樹立食品藥品安全第一責(zé)任人意識(shí),自覺遵守相關(guān)法律法規(guī),堅(jiān)決杜絕區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全事故的發(fā)生。各相關(guān)執(zhí)法部門要加強(qiáng)日常安全監(jiān)管和巡查力度,確保人民群眾過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。

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